在这个飞速发展的时代,对于餐饮品牌营销策划人员来说,一切都在改变。不管你赞成与否,餐饮品牌营销策划有一个不争的事实,就是餐饮营销的精髓是于细节处服务别人。如海底捞就是服务做的好,然后被大家熟知。
营销这一老生常谈的话题,一直像影子一样伴随着餐饮企业家的成长,伴随着餐饮品牌营销策划人的兴衰。坚持不懈地探索其中的奥妙,借助“大脑”这把金钥匙,努力打开通往成功的大门。餐饮品牌营销策划到底有没有模式?是否有一种方法可以立即获得成功?虽然专家学者的模式层出不穷,但效果却始终不尽如人意。下面中欧官方全站app下载餐饮策划公司小编为大家介绍生活中偶然遇到的一两件小事,或许可以给我们餐饮营销者一个启示和指导。
本人因职业原因经常到外地出差,每年360多天中有一半时间是在出差。去的地方多了自然就会碰到这样或那样的事,细想起来真有些感伤。上个冬季,我到北方某城市出差,下火车时,看见一位60多岁的老人意外地掉到了离车站不远处。那天正好下着雪,雪只下了一点不算大,这个问题的关键在于铁路旁的行人路特别滑,可以说根本没有任何防滑措施。即使那时有工作人员在清理,但效果仍然不理想,乘客在小心的道路上滑很滑很滑,稍有不慎就可能会跌倒。一位老人经过,他一拐一拐地走着,一边走一边抱怨。其他乘客见此都表示同情。还有人指责相关单位不作为,在设计上没有人性化的考虑。或许你觉得这只是小事情,但从长远来看,这不是小事情。假如老人因为跌倒而受伤,因此被媒体争相报道,你想想结果会是怎样?金杯银杯不如大家的口碑,千里堤坝毁在蚁穴之中,在餐饮领域,细节的疏忽同样会造成严重的错误。
总结:您在餐饮品牌营销策划中遇到过类似的情况吗?有过店大欺客的现象吗?餐饮品牌营销策划的精髓在于细节处服务别人,只有让消费者体会到商家满满的诚意,才能塑造人人夸赞的餐饮品牌形象。