特色西餐品牌在上海有很多，今天来分享一家国外的特色西餐品牌设计餐厅，餐厅的口碑是影响生意好坏的关键性因素，所以餐厅氛围设计就是至关重要的了。下面这套西餐厅的品牌设计是抓住了一部分人怀旧的情结，将设计故意表现出即怀旧又有时尚的气息在里面，给人以安静简洁典雅的感觉。

近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。

吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。